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DEAN & DELUCAのいちじくチャイマフィン [粉]

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チャイの味は淡いけれどもいちじくLOVERにとっては待望の味
3段階にとろける瞬間を味わえます(運が良ければ)。

パウダーシュガーがなくなって嬉しい
今年はかなり美味しいぞ



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SOHOの1号店でカフェラテをオーダーした時
「to」と「two」をつたない会話力ゆえスタッフに聞き分けてもらえなかったビターな思い出

あの時は日本に上陸するとは考えもしなかった

DEAN & DELUCA!創業40周年おめでとう

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今夜の曲はHall & OatesのDさん
NEW YORKを私の中でスペシャルな都市にしてくれた人
ちょうどお誕生日!
もう70過ぎてるのか…ともあれHappy Birthday
♪ Daryl Hall|Why Was It So Easy


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めんトッピング早見表 [粉]

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[ 酸 ]
レモン・すだち・かぼす・梅干し・高菜漬け・シークワーサー 


[ 辛 ]
ゆず胡椒・わさび・キムチ・明太子


[ 鹹、香り]
みょうが・ゆかり・青じそ


 


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ちょっと挙げただけでもこんなに沢山!糖質制限など私はあんまり興味がないのでほかにも山椒昆布、しらす干し、バジルソースなどなど。日本は本当に恵まれているなと痛感します。


 


プレミアムそうめんは、驚きのおいしさで
ロングセラーの真髄を垣間見たよう。大きな学びに感謝感謝。


もうじき、にゅうめんに切り替えたくなるでしょう
暦は白露ですものね。時間の流れが早くて困っちゃいます。
冷静に、なること。


 


♪8月ラストの曲と9月はじめの曲
Daryl Hall|August Day
Vladmir Horowitz|Sonata in B Minor,K87




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ル・プチメック東京、新宿は最後の夏 [粉]

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とうもろこしセーグル


ル・プチメック東京(新宿)のクローズまで

1か月を切りました。

 

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原宿・明治通りのレフェクトワールがあるから

ひとまず大丈夫、というファンがいる一方で、

「やっぱりプチメックがなくちゃ嫌なの」

というファンも、決して少なくないでしょう。

 

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条件がそろって、また別の場所で

グリーンのプチメック復活が叶うように祈りながら

7月23日まで、近くへ行くときは必ず寄りたい。

(バゲットの完売時間帯が早くなっている!)

 

 

♪今夜の曲

Billie Holiday|If the Moon Turns Green



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干し芋と黒こしょうのスコーン [粉]

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出先で急に空腹を覚えると困りますよね

コンビニエンスストアへ入りはしたけれど

美味しそうと思えるものが見つからず

辛うじて買った干し芋が…硬すぎてトホホ

 

コレはどうにかならないものかと

スコーンに混ぜ込んだらいいじゃなーい!

と焼いたがやっぱり硬いまま

 

この日は全粒中力粉と薄力粉を同量、

型で抜かずドロップ岩タイプにしました。


 



 

♪今夜の曲 
Nitin Sawhney Feat. Roxanne Tataei|Distant dreams

~Acourstic version



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ロブションのパウンドケーキ [粉]

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お中元に選ぶものを絞り込む季節ですね

手帖やカレンダーを見る回数が増えています

写真はロブションのパウンドケーキ

作るばかりで買う機会がほぼゼロの焼き菓子

1000円台から16000円台って価格ゾーン広いなぁ

 

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些細なミスが続く自分にうなだれて

気持ちを立て直しせめて見た目だけでもと

口角を上げて前へ進む

ところがまたもやケアレスミスで

自分のボケ具合にほとほと疲れる

 

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そんな週明けだが

今日の風は私の理想的な風だった

Thankful to my Jesus.

 

♪今夜の曲

Bobby Cole|A Perfect Day



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