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TRUNKのドリップバッグ珈琲&どら焼き [豆]

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10月1日はコーヒーの日でした。
風邪をひいた時以外は毎日。


自由が丘のアンセーニュ・ダングル

南青山のレジュ・グルニエと、今はなくなった姉妹店で
渋谷神南の半地下レジュ・ドゥーなどなど
煙草を愉しんでいたころは、よくチーズケーキと。


それからだいぶ経って片頭痛が再燃すると
右へ倣えで、チーズを摂り過ぎないよう控え始めます。

何か頑張ったときのとっておきにして、いまは粒あんとのペアが定番です。


って、コーヒーに興味ない人にとっては
何のこっちゃ、ですな。


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話は21世紀に戻り、
渋谷・原宿間にできた複合施設 TRUNK


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テイクアウトしたアイスコーヒーでは
豆の味がよくわからず、買ってみたドリップバッグ。


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HOTELにステイするとお部屋に置いてあるこのドリップバッグは、STOREで購入可。


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平林奈緒美さんデザインによるロゴはどら焼きの焼印にも。
フォントがほんわかとして、チャーミングになっている。


♪今夜の曲
Kenny Burrel Quartet|Autumn in New York


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咳がつらいときの食養生 [ベジ]

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咳が流行っていますね。
ハウスダストなのか風邪なのか、
どちらにしても、気管支と肺にダメージを与えてしまいます。

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咳で苦しそうだけど食が摂れる、そんな日は
肺を潤す蓮根の節の部分を、どうぞ積極的に。
喉が痛くて固形物が進まないときは、
葛湯にすりおろし、弱火でとろみをつけると良いです。
レモン汁があれば、少〜しキュッと絞るのもOK。
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わが家の定番は桜えびと小松菜。
カルシウム&ビタミンC、カロチンに鉄分は
さもない副菜でも手軽にいただけます。
この日はトリュフ塩でシンプルに。
指でつまむとしばらく香りがとれませんー


♪週末の曲
阿部海太郎|Cardigan〜日曜日


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花との会話 #1 [六季・くらし]

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どこからともなく金木犀が香ってくる
今のこの時季が愛おしくてたまらない
そろそろ夏服をしまう頃ですね
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ひと月前にNHKプロフェッショナルで観た
東 信さんの回は良かった
1輪の花に宿る命と会話を交わす
静かに熱く
♪今夜の曲
井上陽水|とまどうペリカン


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風邪は浄化というけれど [note]

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夏前に一度ダウンすることが多いのですが
今年は何もなく通過できて夏越しできて
ホッとしたところにガクッときました
風邪は浄化作業と思えばイイのだと
それは同感なのだが連日の嘔吐がつらい
朝のパンをいただけるまで戻りますように
♪今夜の曲
Ryuichi Sakamoto|Anna


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